Гастроемкость Prohotel объемом 2,3 литра – это металлический контейнер, изготовленный из прочной нержавеющей стали. Данная модель выдерживает температурный режим от -40 до +100 °C, что позволяет использовать емкость в различном профессиональном оборудовании: холодильниках, линиях подогрева, в печах. Производится в России. По своим техническим параметрам гастроемкость соответствует самым высоким стандартам: надежный материал и типизированные размеры GN 1/2. Длина – 325, ширина – 265 мм, а глубина составляет 40 мм, что позволяет вместить 2,3 л продукции.
Компактные габариты и правильная геометрическая форма позволяют использовать ее для хранения, приготовления и транспортировки различных блюд.
Применение
Гастроемкость Prohotel используется для замораживания продуктов, хранения в холодильниках. Жаропрочный материал позволяет подогревать в ней продукты и даже готовить по рецептам, требующим применение щадящего температурного режима – до +100 °C. В металлическом контейнере варят супы и бульоны при 90-95 °C, что позволяет сохранить ароматы и питательные вещества ингредиентов. Также тушат овощи, сохраняя их текстуру и вкус. Готовят в воде яйца пашот при 80-90 °C. Готовят на пару рыбу. Подходит гастроемкость и для варки фруктов в сиропе, и для приготовления молочных каш с кремовой текстурой. В ней же можно приготовить заварной крем или крем-брюле на водяной бане.
Этот товар разработан для работы в профессиональных условиях, включая рестораны, столовые и кейтеринг. В бытовых условиях также найдет применение, помогая упорядочить хранение продуктов, упростить процесс готовки.
Бренд Prohotel
Prohotel – относительно новый бренд. Компания основана в 2006 году, но за это время успела презентовать продукцию как образец превосходного качества на рынке товаров для сегмента HoReCa.
Производитель Проотель предлагает посуду из стекла из фарфора, столовые приборы из нержавеющей стали, а также изделия из пластика для профессионального ресторанного сектора, отелей и заведений общественного питания.
В интернет-магазине Комплекс-Бар в Алматы представлен широкий ассортимент продукции бренда Prohotel в категории Гастроемкости и лотки из металла.
Гастроемкость Prohotel объемом 2,3 литра – это металлический контейнер, изготовленный из прочной нержавеющей стали. Данная модель выдерживает температурный режим от -40 до +100 °C, что позволяет использовать емкость в различном профессиональном оборудовании: холодильниках, линиях подогрева, в печах. Производится в России. По своим техническим параметрам гастроемкость соответствует самым высоким стандартам: надежный материал и типизированные размеры GN 1/2. Длина – 325, ширина – 265 мм, а глубина составляет 40 мм, что позволяет вместить 2,3 л продукции.
Компактные габариты и правильная геометрическая форма позволяют использовать ее для хранения, приготовления и транспортировки различных блюд.
Применение
Гастроемкость Prohotel используется для замораживания продуктов, хранения в холодильниках. Жаропрочный материал позволяет подогревать в ней продукты и даже готовить по рецептам, требующим применение щадящего температурного режима – до +100 °C. В металлическом контейнере варят супы и бульоны при 90-95 °C, что позволяет сохранить ароматы и питательные вещества ингредиентов. Также тушат овощи, сохраняя их текстуру и вкус. Готовят в воде яйца пашот при 80-90 °C. Готовят на пару рыбу. Подходит гастроемкость и для варки фруктов в сиропе, и для приготовления молочных каш с кремовой текстурой. В ней же можно приготовить заварной крем или крем-брюле на водяной бане.
Этот товар разработан для работы в профессиональных условиях, включая рестораны, столовые и кейтеринг. В бытовых условиях также найдет применение, помогая упорядочить хранение продуктов, упростить процесс готовки.
Бренд Prohotel
Prohotel – относительно новый бренд. Компания основана в 2006 году, но за это время успела презентовать продукцию как образец превосходного качества на рынке товаров для сегмента HoReCa.
Производитель Проотель предлагает посуду из стекла из фарфора, столовые приборы из нержавеющей стали, а также изделия из пластика для профессионального ресторанного сектора, отелей и заведений общественного питания.
В интернет-магазине Комплекс-Бар в Алматы представлен широкий ассортимент продукции бренда Prohotel в категории Гастроемкости и лотки из металла.