Гастроемкость от производителя бренда Prohotel выполнена в лаконичном дизайне из пищевой нержавеющей стали. Края специально усилены для повышения прочности и защиты от деформации. Материал не реагирует на кислоты, не окрашивает продукты и выдерживает перепады температуры – от шокового охлаждения до конвектомата. Благодаря повышенной устойчивости гастроемкость служит годами даже при жестком графике кухни.
Стандартизированная форма GN 1/2 с размерами – 32,5 × 26,5 см без сварных швов встает в мармиты, охлаждаемые столы и витрины как влитая. Глубина – 20 см при стандартной ширине и длине обеспечивает объем в 11,3 л. Емкость вмещает крупную партию бульона, салата или полуфабриката.
Применение
Гастроемкость используют для хранения филе на холодной линии, запекания овощей в пароконвектомате и раздачи супа на шведском столе. Прямые стенки позволяют равномерно порционировать заготовки. Стандарт GN облегчает штабелирование ячеек разной глубины, экономя место в холодильной камере и в посудомоечной машине. После смены позиции гладкая поверхность быстро отмывается – уход сводится к ополаскиванию без абразивов. На кейтеринге легкий вес обеспечивает удобство транспортировки.
Универсальная гастроемкость закрывает большинство технологических задач, оставаясь долговечной и практичной.
Бренд Prohotel
Prohotel – относительно новый бренд. Компания основана в 2006 году, но за это время успела презентовать продукцию как образец превосходного качества на рынке товаров для сегмента HoReCa.
Производитель Проотель предлагает посуду из стекла из фарфора, столовые приборы из нержавеющей стали, а также изделия из пластика для профессионального ресторанного сектора, отелей и заведений общественного питания.
В интернет-магазине Комплекс-Бар в Алматы представлен широкий ассортимент продукции бренда Prohotel в категории Гастроемкости и лотки из металла.
Гастроемкость от производителя бренда Prohotel выполнена в лаконичном дизайне из пищевой нержавеющей стали. Края специально усилены для повышения прочности и защиты от деформации. Материал не реагирует на кислоты, не окрашивает продукты и выдерживает перепады температуры – от шокового охлаждения до конвектомата. Благодаря повышенной устойчивости гастроемкость служит годами даже при жестком графике кухни.
Стандартизированная форма GN 1/2 с размерами – 32,5 × 26,5 см без сварных швов встает в мармиты, охлаждаемые столы и витрины как влитая. Глубина – 20 см при стандартной ширине и длине обеспечивает объем в 11,3 л. Емкость вмещает крупную партию бульона, салата или полуфабриката.
Применение
Гастроемкость используют для хранения филе на холодной линии, запекания овощей в пароконвектомате и раздачи супа на шведском столе. Прямые стенки позволяют равномерно порционировать заготовки. Стандарт GN облегчает штабелирование ячеек разной глубины, экономя место в холодильной камере и в посудомоечной машине. После смены позиции гладкая поверхность быстро отмывается – уход сводится к ополаскиванию без абразивов. На кейтеринге легкий вес обеспечивает удобство транспортировки.
Универсальная гастроемкость закрывает большинство технологических задач, оставаясь долговечной и практичной.
Бренд Prohotel
Prohotel – относительно новый бренд. Компания основана в 2006 году, но за это время успела презентовать продукцию как образец превосходного качества на рынке товаров для сегмента HoReCa.
Производитель Проотель предлагает посуду из стекла из фарфора, столовые приборы из нержавеющей стали, а также изделия из пластика для профессионального ресторанного сектора, отелей и заведений общественного питания.
В интернет-магазине Комплекс-Бар в Алматы представлен широкий ассортимент продукции бренда Prohotel в категории Гастроемкости и лотки из металла.