Гастроемкость от производителя бренда Prohotel – практичная емкость из пищевого поликарбоната, рассчитанная на интенсивную работу кухни. Прозрачный корпус облегчает ревизию, а монолитный кант уверенно ложится на направляющие мармита. Повышенная прочность этого типа пластика защищает от трещин и сколов.
Объем – 5,3 л; размеры – 325 × 176 мм; глубина – 150 мм, поэтому емкость вмещает солидную партию бульона или полуфабриката и не выплескивает жидкость при переносе. А небольшая масса повышает устойчивость на подносе.
Материал устойчив к температурам в диапазоне от –40 до +99 °C: можно хранить заготовки в шокере и разогревать их на водяной бане.
Применение
Гастроемкость от Prohotel служит универсальным контейнером для хранения, термообработки и презентации блюд в профессиональной гастросфере и на домашней кухне.
Оптимальна для заготовки овощей, хранения соуса в холодильной камере и выкладки ингредиентов на линию раздачи. На кейтеринге переносит долгую транспортировку. Высокий кант служит ручкой, исключая касание продукта.
В холодном цехе поликарбонат не впитывает запах рыбы и цитрусов, а в горячем – выдерживает стерилизацию. Прозрачные стенки экономят время повара: уровень остатка виден с первого взгляда. Штабелирование емкостей разных глубин GN 1/3 освобождает место на гастростоле.
Бренд Prohotel
Prohotel – относительно новый бренд. Компания основана в 2006 году, но за это время успела презентовать продукцию как образец превосходного качества на рынке товаров для сегмента HoReCa.
Производитель Проотель предлагает посуду из стекла из фарфора, столовые приборы из нержавеющей стали, а также изделия из пластика для профессионального ресторанного сектора, отелей и заведений общественного питания.
В интернет-магазине Комплекс-Бар в Алматы представлен широкий ассортимент продукции бренда Prohotel в категории Гастроемкости и лотки из пластика.
Гастроемкость от производителя бренда Prohotel – практичная емкость из пищевого поликарбоната, рассчитанная на интенсивную работу кухни. Прозрачный корпус облегчает ревизию, а монолитный кант уверенно ложится на направляющие мармита. Повышенная прочность этого типа пластика защищает от трещин и сколов.
Объем – 5,3 л; размеры – 325 × 176 мм; глубина – 150 мм, поэтому емкость вмещает солидную партию бульона или полуфабриката и не выплескивает жидкость при переносе. А небольшая масса повышает устойчивость на подносе.
Материал устойчив к температурам в диапазоне от –40 до +99 °C: можно хранить заготовки в шокере и разогревать их на водяной бане.
Применение
Гастроемкость от Prohotel служит универсальным контейнером для хранения, термообработки и презентации блюд в профессиональной гастросфере и на домашней кухне.
Оптимальна для заготовки овощей, хранения соуса в холодильной камере и выкладки ингредиентов на линию раздачи. На кейтеринге переносит долгую транспортировку. Высокий кант служит ручкой, исключая касание продукта.
В холодном цехе поликарбонат не впитывает запах рыбы и цитрусов, а в горячем – выдерживает стерилизацию. Прозрачные стенки экономят время повара: уровень остатка виден с первого взгляда. Штабелирование емкостей разных глубин GN 1/3 освобождает место на гастростоле.
Бренд Prohotel
Prohotel – относительно новый бренд. Компания основана в 2006 году, но за это время успела презентовать продукцию как образец превосходного качества на рынке товаров для сегмента HoReCa.
Производитель Проотель предлагает посуду из стекла из фарфора, столовые приборы из нержавеющей стали, а также изделия из пластика для профессионального ресторанного сектора, отелей и заведений общественного питания.
В интернет-магазине Комплекс-Бар в Алматы представлен широкий ассортимент продукции бренда Prohotel в категории Гастроемкости и лотки из пластика.