Мусат сталь,полипроп. ,L=350/230,B=25мм черный,металлич.


От выбранного города зависят актуальные предложения и условия доставки


Мусат от Arcos – профессиональный кухонный инструмент для правки режущей кромки ножей в течение смены. Рабочая часть выполнена из стали: такая поверхность помогает поддерживать остроту, не снимая лишний металл с лезвия. Общая длина – 350 мм, рабочая зона – 230 мм и ширина – 25 мм. Это стандартные габариты для поварского и универсального ножа.
Черная ручка из полипропилена надежно лежит в ладони и не скользит во влажной руке. Твердость рабочей части рассчитана на регулярную обработку кромки, а качество Arcos важно для кухни с высоким потоком заказов. Мусат не заменяет полноценную заточку, но быстро возвращает ножу рабочую геометрию между основными обслуживаниями.
В ресторане аркос держат рядом с разделочной доской: повар правит лезвие перед нарезкой мяса, рыбы, овощей и зелени. В кейтеринге инструмент помогает сохранить аккуратный срез на выезде. Дома он полезен тем, кто готовит часто и хочет поддерживать кухонный нож в стабильном состоянии без лишней нагрузки на кромку.
Использовать мусат нужно плавными движениями, соблюдая угол кромки: тогда обработка не травмирует нож и продлевает срок службы инвентаря. После работы достаточно протереть поверхность и ручку. Такой инструмент особенно ценен там, где качество нарезки влияет на внешний вид блюда.
Испанский бренд Arcos – одна из старейших компаний, выпускающая столовые приборы и ножи для сектора HoReCa, баров и ресторанов. Семейный бизнес возник еще в 18-м веке и с тех пор постоянно развивался. Сегодня производитель занимает позицию мирового лидера в производстве столовых приборов, подходящих для профессиональных нужд. Лезвия ножей изготавливают из молибден-ванадиевого сплава с использованием электроэрозионного метода.
Интернет-магазин «Комплекс-Бар» представляет коллекцию ножей, включающую, помимо традиционных кухонных, другие типы инструментов: барные, обвалочные, для нарезки стейка, сыра и прочие. В ассортимент бренда Arcos входят ножницы, мусаты, штопоры, топорики.
В интернет-магазине Комплекс-Бар в Алматы представлен широкий ассортимент продукции бренда Arcos в категории Мусаты и точила.
По вашему запросу ничего не найдено
Присоединяйтесь к лидеру рынка HoReCa.
Надежное сотрудничество и профессионализм
Стать поставщиком© 2007 - 2026 Комплекс-Бар
Мы используем файлы cookie и аналитику для улучшения работы сайта в пределах, установленных Политикой обработки и защиты персональных данных
Продолжая работу с сайтом, Вы выражаете свое согласие на обработку персональных данных
Согласен(-а)
