Нож кухонный «Осака» односторонняя заточка сталь нерж.,полиоксиметилен ,L=37/24см


От выбранного города зависят актуальные предложения и условия доставки


Кухонный нож «Осака» от Sekiryu выполнен из нержавеющей стали. Оснащен стальным широким лезвием с плавной линией обуха и выраженным острием, а также удобной черной ручкой из полиоксиметилена. Клинок выглядит массивным, но не грубым: переход к ручке ровный, а форма лезвия подходит для уверенного движения по доске.
Длина ножа – 370 мм, длина клинка – 240 мм, вес – 385 г. Такой формат удобен для повара, которому нужен мощный инструмент для нарезки мяса, рыбы, овощей и зелени. Односторонняя заточка помогает получать чистый срез при правильной технике.
Сталь легко очищается после работы, а ручка не перегружает ладонь. Острый край лезвия требует бережного хранения, чтобы исключить случайные удары.
Нож используют в ресторане, суши-баре, мясном и рыбном цехе. Им удобно нарезать филе, шинковать овощи, делить крупные продукты и готовить ингредиенты для подачи. При работе лезвием важно держать стабильный угол и не использовать его по костям или замороженным продуктам. Острым лезвием проще получить ровные ломтики. Такой инструмент полезен повару, который ценит точность, баланс и надежную форму. Чистому лезвию после мойки нужно дать полностью высохнуть.
В интернет-магазине Комплекс-Бар в Алматы представлен широкий ассортимент продукции бренда Sekiryu в категории Ножи для японской кухни.
По вашему запросу ничего не найдено
Присоединяйтесь к лидеру рынка HoReCa.
Надежное сотрудничество и профессионализм
Стать поставщиком© 2007 - 2026 Комплекс-Бар
Мы используем файлы cookie и аналитику для улучшения работы сайта в пределах, установленных Политикой обработки и защиты персональных данных
Продолжая работу с сайтом, Вы выражаете свое согласие на обработку персональных данных
Согласен(-а)
